Saúde e bem-estar

Projetando um plano de nutrição sustentável

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Course Dates

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18 de junho de 2024

Course Duration

DURAÇÃO

8 semanas
online 4–6 horas por semana

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Desenvolvimento de Planos de Saúde e Nutrição Baseados em Evidências

Este programa da Harvard Medical School lhe dará as ferramentas e a confiança para criar planos personalizados de vida saudável para clientes, pacientes, amigos e para você mesmo. Equipado com recursos baseados em evidências e métodos comprovados para motivar mudanças sustentáveis, você obterá uma melhor compreensão da relação entre estilo de vida, nutrição e saúde. Como treinador de saúde ou preparador físico, você poderá apoiar clientes que buscam tomar decisões mais informadas.

33%

dos consumidores disseram que planejam gastar mais em aplicativos de nutrição, programas de dieta e serviços de alimentação por assinatura no próximo ano.

FONTE: MCKINSEY & COMPANY

52%

dos americanos seguiram uma dieta ou padrão alimentar (como alimentação limpa) em 2022, contra 39% em 2021.

FONTE: International Food Information Council

90%

doenças cardíacas podem ser evitadas com a adoção de um estilo de vida saudável.

FONTE: American Journal of Preventative Medicine

Principais destaques

  • Analise a conexão entre um estilo de vida saudável e doenças e condições crônicas.
  • Aplique o ciclo colaborativo de cinco etapas para motivar e capacitar os clientes a adotar e manter padrões comportamentais saudáveis.
  • Identifique diretrizes baseadas em evidências para padrões de alimentação saudável e explique por que certos alimentos promovem a saúde.
  • Compreenda os seis pilares da medicina do estilo de vida e explique suas interdependências para alcançar um bem-estar sustentado.
  • Crie um plano de mudança comportamental que inicie uma jornada alegre para adotar e manter práticas saudáveis em todas as fases da vida.
  • Aplique uma mentalidade de crescimento, autocompaixão e motivadores internos para implementar um plano de mudança comportamental sustentada.
Testimonio

“Se olharmos ao redor do país, observarmos as estatísticas, a indicação clara é que a maioria dos americanos está se alimentando de uma forma que está causando muitos efeitos adversos em sua saúde. Os coaches de saúde podem fornecer às pessoas informações críticas, mas além disso, podem dar uma mão para ajudá-las a colocar em prática escolhas que podem ter uma influência poderosa em sua saúde e bem-estar.”

— Walter Willett, MD, DrPH, Professor, Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan e palestrante convidado.

Para Quem é Este Programa?

Saúde e bem-estar: Projetando um plano de nutrição sustentável foi desenvolvido para indivíduos e profissionais do setor de bem-estar que desejam se diferenciar com uma compreensão baseada em evidências de nutrição, medicina de estilo de vida e mudança de comportamento para um bem-estar sustentado.

Coaches de saúde que buscam elevar sua prática com as ferramentas e a confiança para inspirar os clientes a tomar decisões informadas com base em necessidades e objetivos únicos

  • Carreiras como nutricionista, dietista, coach de saúde, coach de estilo de vida, conselheiro de bem-estar e CEO, fundador ou proprietário de uma organização baseada em saúde

Personal trainers e instrutores fitness que desejam entender melhor a relação entre alimentação, estilo de vida e exercícios para melhor motivar mudanças comportamentais sustentáveis em clientes

  • Carreiras como personal trainer, instrutor de yoga, instrutor de fitness e preparador físico

Profissionais de saúde clínica que buscam uma compreensão mais profunda da relação entre alimentação e nutrição e como educar os pacientes sobre mudanças comportamentais sustentáveis

  • Carreiras como enfermeiro, médico, fisioterapeuta e conselheiro de saúde mental

Entusiastas da saúde com paixão por desenvolver e manter estratégias de estilo de vida para si ou para os outros, para uma vida melhor e mais longa

  • Pessoas interessadas em assuntos como culinária, alimentação orgânica, veganismo, vegetarianismo, autocuidado, nutrição e saúde e bem-estar

Experiência de Aprendizado

Guía

Tarefas do guia de jornada de estilo de vida para ajudar a aplicar os aprendizados

Actividades

Atividades e exercícios interativos

Folletos

Materiais selecionados e recursos complementares

investigador

Percepções sobre nutrição de um pesquisador líder

Modelos

Modelos baseados em evidências para bem-estar

cohortes

Aprendizado totalmente online, baseado em grupos

Oradores

Palestrantes convidados em destaque

Networking

Networking com colegas globais

Certificado

Certificado de conclusão da Harvard Medical School Educação Executiva

Plano de Estudo

Módulo 1:

Causas Comportamentais de Doenças e Impacto do Estilo de Vida

Compreenda as inter-complexidades do estilo de vida, nutrição e bem-estar, aprendendo os conceitos da medicina do estilo de vida baseada em evidências e os seis pilares da medicina do estilo de vida.

Módulo 2:

Coaching e Influência sobre Outros

Identifique estratégias para capacitar e motivar clientes a adotar e manter comportamentos de estilo de vida saudáveis, enquanto aprende os componentes de um plano eficaz.

Módulo 3:

Padrões Alimentares para uma Ótima Saúde

Identifique os componentes de uma alimentação saudável e compreenda o papel dos carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais no funcionamento do corpo.

Módulo 4:

Capacitando as Pessoas a Adotarem Práticas Alimentares Saudáveis

Discuta os componentes do Harvard Healthy Eating Plate, padrões alimentares e a conexão entre dieta e meio ambiente com o palestrante convidado Walter C. Willett, MD, Professor de Epidemiologia e Nutrição na Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan.

Módulo 5:

Conexão entre Dieta, Estilo de Vida e Doenças

Discuta a relação entre dieta e estilo de vida com a saúde, bem-estar e condições crônicas de saúde, especialmente no que diz respeito ao sódio, gorduras trans e saturadas e açúcar.

Módulo 6:

Alimentação e Vida Saudável nas Diferentes Fases da Vida

Discuta as necessidades fisiológicas em diferentes fases da vida, como crianças, idosos, atletas e mulheres.

Módulo 7:

Aplicando Conceitos Nutricionais em Nível Individual

Identifique as necessidades nutricionais, realidades e estratégias para indivíduos. Analise considerações chave para diagnósticos nutricionais e estratégias motivacionais para um compromisso sustentado.

Módulo 8:

Avaliação das Necessidades Nutricionais e de Estilo de Vida para Desenvolver um Plano

Compreenda as considerações e componentes de um plano de medicina do estilo de vida e desenvolva planos amostrais para indivíduos.

Módulo 1:

Causas Comportamentais de Doenças e Impacto do Estilo de Vida

Compreenda as inter-complexidades do estilo de vida, nutrição e bem-estar, aprendendo os conceitos da medicina do estilo de vida baseada em evidências e os seis pilares da medicina do estilo de vida.

Módulo 5:

Conexão entre Dieta, Estilo de Vida e Doenças

Discuta a relação entre dieta e estilo de vida com a saúde, bem-estar e condições crônicas de saúde, especialmente no que diz respeito ao sódio, gorduras trans e saturadas e açúcar.

Módulo 2:

Coaching e Influência sobre Outros

Identifique estratégias para capacitar e motivar clientes a adotar e manter comportamentos de estilo de vida saudáveis, enquanto aprende os componentes de um plano eficaz.

Módulo 6:

Alimentação e Vida Saudável nas Diferentes Fases da Vida

Discuta as necessidades fisiológicas em diferentes fases da vida, como crianças, idosos, atletas e mulheres.

Módulo 3:

Padrões Alimentares para uma Ótima Saúde

Identifique os componentes de uma alimentação saudável e compreenda o papel dos carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais no funcionamento do corpo.

Módulo 7:

Aplicando Conceitos Nutricionais em Nível Individual

Identifique as necessidades nutricionais, realidades e estratégias para indivíduos. Analise considerações chave para diagnósticos nutricionais e estratégias motivacionais para um compromisso sustentado.

Módulo 4:

Capacitando as Pessoas a Adotarem Práticas Alimentares Saudáveis

Discuta os componentes do Harvard Healthy Eating Plate, padrões alimentares e a conexão entre dieta e meio ambiente com o palestrante convidado Walter C. Willett, MD, Professor de Epidemiologia e Nutrição na Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan.

Módulo 8:

Avaliação das Necessidades Nutricionais e de Estilo de Vida para Desenvolver um Plano

Compreenda as considerações e componentes de um plano de medicina do estilo de vida e desenvolva planos amostrais para indivíduos.

Guía
Sua Jornada de Estilo de Vida Saudável: Um Guia para Coaches de Saúde
Sua Jornada de Estilo de Vida Saudável é um guia reflexivo para aprendizes que leva a um plano. Ele inclui reflexões semanais obrigatórias que culminam em um plano para escolhas saudáveis de estilo de vida, apoiado por exercícios e atividades reflexivas. Isso também serve como um guia e recurso para uso futuro por parte de coaches de saúde e entusiastas.

Faculty

Elizabeth "Beth" Frates

ELIZABETH “BETH” FRATES, MD

Professora Assistente Clínica, Escola de Medicina Harvard

A pioneira da medicina do estilo de vida, Dra. Elizabeth "Beth" Frates, é uma professora premiada na Escola de Medicina Harvard e uma das primeiras Fellows do American College of Lifestyle Medicine... Mais informações

Featured Guest Speakers

Walter C. Willett

WALTER C. WILLETT, MD, DRPH

Professor, Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan

Dr. Walter Willett é um médico e epidemiologista conhecido por seu trabalho na criação do Harvard Healthy Eating Plate. Ele é professor de epidemiologia e nutrição na Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan e atuou como chefe do departamento de nutrição de Harvard por 25 anos. Ele é membro da Academia Nacional de Medicina e recebeu muitos prêmios nacionais e internacionais por sua pesquisa sobre as consequências de longo prazo das escolhas alimentares. O Dr. Willett é o cientista nutricional mais citado internacionalmente e publicou mais de 2.000 artigos de pesquisa, principalmente sobre fatores de risco do estilo de vida para doenças cardíacas e câncer.

Meghan Ariagno

MEGHAN ARIAGNO, MBA, RD, LDN

Gerente de Programa Bariátrico, Hospital Brigham and Women's

Meghan Ariagno, MBA, RD, LDN, tem trabalhado como nutricionista em controle de peso por mais de 12 anos, contribuindo com sua expertise em coaching de saúde em um ambiente de cuidados de saúde. Ela começou sua carreira no Weight and Wellness Center do Tufts Medical Center em Boston e está no Center for Weight Management and Wellness (CWMW) do Brigham and Women's Hospital desde 2012. Em 2018, ela se tornou gerente do Programa Bariátrico lá. Ela atuou em várias funções na Massachusetts Academy of Nutrition and Dietetics e no Grupo de Prática Dietética em Gerenciamento de Peso.

Certificado

Certificado

Após a conclusão deste programa, você receberá um certificado digital da Harvard Medical School Executive Education.

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